Thé Genmaicha – Uji – 5 sachets

4.00$

Des champs à votre tasse, dégustez ce thé Genmaicha de Wazuka-cho, près de Kyoto

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Dans le passé, le genmaicha (ou thé au riz brun grillé) était une boisson pour les moins fortunés ne pouvant pas se permettre de boire le thé pur. Genmaicha était également consommé par les moines à jeun ou les guerriers rationnés, car le mélange thé vert et riz grillé en faisait une boisson énergisante. De nos jours, le genmaicha est devenu l’un des thés les plus populaires au Japon.
La région d’Uji (au sud de Kyoto) produit certains des meilleurs thés du Japon. Là, nous nous sommes rendus dans le petit village de Wazuka-cho, qui a plus de 800 ans d’histoire dans la production de thés. Nous avons trouvé le thé genmaicha parfait à la ferme de thé Obubu, où Matsumoto-san et sa femme française Marie-san nous ont accueillis. La ferme de thé d’Obubu produit du thé japonais de qualité et contribue à renforcer les liens entre la communauté locale et l’international à travers le thé, et apporte une grande importance à revitaliser l’intérêt pour le thé et l’agriculture grâce à l’éducation.

Informations complémentaires

Poids19 g
Dimensions20 × 8.8 × 1 cm
Couleur

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