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L’hiver au Japon

Dans cet article, nous allons vous présenter quelques traditions perpétuées pendant l’hiver au Japon et pendant le nouvel an.

Célébrer le solstice d’hiver au Japon

Le solstice d’hiver (appelé Toji en japonais) est le jour le plus court de l’année. Dans l’ancien temps, les Japonais le considéraient comme une période où la puissance du soleil s’affaiblissait et où la malchance augmenterait. Pour inverser cette tendance, ils développèrent des traditions pour ramener la chance.

On dit que prendre un bain parfumé au yuzu ce jour-là apporte une bonne santé. En effet, le Yuzu regorge de Vitamine C, essentiel pour combattre le froid. Frotter le yuzu contre sa peau dans le bain la guérirait également du froid. Enfin, on dit que l’odeur du yuzu éloigne les forces diaboliques.

Kagami Mochi

Manger des mochi avec de l’Oshiruko : célébration du Kagami Biraki

Cela signifie littéralement « Briser le miroir ». Se déroulant le 11 janvier, cet événement consiste à briser le Kagami Mochi.

Du jour de l’An au 7 janvier, on pense que les Toshigami visitent les foyers. Les Toshigami (年神, 年 signifiant année et 神 divinité) sont considérés comme les esprits des ancêtres.

On dit que les âmes des Toshigami vivent dans les Kagami mochi. En les mangeant, vous serez doté de leur force. Ils vous apporteront force et bonne santé pour l’année à venir.

Les mochi sont souvent consommés avec de l’oshiruko. En effet, les haricots azuki (haricots rouges) représentent des talismans pour chasser les mauvais esprits.

Oshiruko

C’est une tradition qui a été introduite au Japon depuis la Chine, à l’époque des samouraïs. On pense que la couleur rouge des haricots azuki a le pouvoir de dissiper le mal.

En d’autres termes, manger de l’oshiruko et des mochi ensemble vous protégera des mauvais esprits et vous donnera force et bonne santé pour la nouvelle année.

Hatsuyumei

Le premier rêve de l’année : Hatsuyume

Hatsuyume (初夢) est le premier rêve de la nouvelle année. On dit qu’il est de bon augure de rêver de “Ichi Fuji Ni Taka San Nasu” (一富士二鷹三茄子), ou en premier le mont Fuji, deuxième un faucon et troisième des aubergines (c’est pourquoi vous pouvez voir ceux-ci représentés sur le Kagami Mochi inclus dans la boîte)

Ici, nous expliquerons en quoi consiste chaque rêve. ■ Ichi Fuji – Tout d’abord, le mont Fuji Fuji résonne comme 無事 « buji » qui signifie « en sécurité ». Rêver du majestueux mont Fuji vous donnera de la chance et de la force pour atteindre vos objectifs. ■ Ni Taka – Deuxièmement, un faucon Un faucon attrapant sa proie avec ses griffes acérées est une suggestion de saisir votre chance. C’est une année qui mènera à la réalisation de vos rêves. ■ San Nasu – Troisièmement, des aubergines Dans le passé, les aubergines étaient un légume coûteux que seuls les riches pouvaient manger le jour du Nouvel An. Ils représentent fortune et prospérité des descendants.

Inclus dans la Peko Peko Box

La Peko Peko Box comprendra un Kagami Mochi, de la pâte d’oshiruko ainsi que du sirop de yuzu pour faire une boisson chaude. N’oubliez pas de vous inscrire pour recevoir votre box.

L'hiver au Japon: boisson au yuzu
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